Snabbt, gott och enkelt!

Nancy tipsar: I förrigår så lagade vi lax, potatis och hollandaise sås till middag. Snabbt gick det och det va hur gott som helst!Laxen marinerades dagen innan med lite kryddor och pressad citron över sen lät vi det stå i kylen över natten. När det va dags för middagen så var det bara att ta fram laxfiléerna lägga upp dom i en ugnssäker form tillsammans med grönsakerna och låta ugnen göra sitt! jag rekommenderar det för er som har haft en lång dag och inte orkar stå i köket allt för länge.  

Bon appétite!

/Nancy.